Drikkevarer i cafeteria og kantine

Med kurset opnår du viden og færdigheder, som gør dig i stand til at vejlede kunder om og håndtere de kolde og varme drikke, der typisk serveres i cafeterier og kantiner under de nødvendige hygiejniske og sikkerhedsmæssige forhold.

Kurset retter sig mod ikke faglærte, som arbejder eller ønsker at arbejde i et cafeteria eller en kantine.

Du opnår viden, som gør dig i stand til:- At forklare vigtigheden af, at gældende hygiejneregler overholdes.- At forklare, hvordan drikkevaremaskiner og anlæg rengøres og vedligeholdes hygiejnisk og sikkerhedsmæssigt korrekt.På baggrund af denne viden opnår du færdighed i: - At vejlede kunder om og håndtere de kolde og varme drikke, der typisk serveres i cafeterier og kantiner.- At rengøre og vedligeholde drikkevaremaskiner og anlæg hygiejnisk og sikkerhedsmæssigt korrekt.- At arbejde efter gældende hygiejneregler.
Skoler som kan udbyde kurset

Nedenfor ser du en liste med skoler, som ikke har hold på holdlisten. Kontakt en af skolerne for at opfordre dem til at oprette hold.

  • CELF - Center for erhv.rettede udd. Lolland-Falster
    Kringelborg Allé 7, 4800 Nykøbing F
  • 5488 8888
  • celf@celf.dk
  • Skriv mig op
  • ZBC - Zealand Business College
    Ahorn Alle 3-5, 4100 Ringsted
  • 5578 8888
  • zbc@zbc.dk
  • Skriv mig op
Træ- og Møbelindustriens Kompetencefond TMKF

Træ- og Møbelindustriens Kompetencefond (TMKF) yder støtte til medarbejdernes selvvalgte uddannelse inden for Træ- og Møbeloverenskomsten og Piano- og Orgeloverenskomsten.

Industriens Kompetenceudviklingsfond IKUF

Industriens Kompetenceudviklingsfond (IKUF) yder støtte til medarbejdernes selvvalgte uddannelse inden for Industriens Overenskomst, Industriens Funktionæroverenskomst, Overenskomsten for slagteområdet mellem DI og Fødevareforbundet NNF samt Den fødevareindustrielle overenskomst mellem DI og Fødevareforbundet NNF.

AL Efteruddannelses Kompetencefond ALEU

AL Efteruddannelses Kompetencefond støtter selvvalgt uddannelse, der kan bruges inden for overenskomstens arbejdsområde (Industri- og VVS-overenskomsten).